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蛋鸡养殖中的现行问题探究

时间:2019-11-27 05:29来源:供求信息
一、蛋鸡养殖最近的行情 近年来, 蛋鸡养殖一直保持不错的利润,2014 年、2015 年是养蛋鸡的好年头,一只母鸡可以赚到 40~60 元。 2015 年存栏量新增数量大, 导致 2016 年蛋价并不高,

  一、蛋鸡养殖最近的行情
近年来, 蛋鸡养殖一直保持不错的利润,2014 年、2015 年是养蛋鸡的好年头,一只母鸡可以赚到 40~60 元。 2015 年存栏量新增数量大, 导致 2016 年蛋价并不高,但是由于饲料原料价格的大幅下降, 养殖户利润空间也还不错。 由于蛋鸡养殖一直保持不错的行情,使 2016 年开始出现鸡苗紧张的趋势, 比如有些公司六七月份的蛋雏鸡苗都已经预定完。 就目前的情况总体来看,养殖蛋鸡的总体风险还是比较小的,价格波动性相比猪、肉鸡、肉鸭等价格波动幅度小,整体利润可观。
二、蛋鸡养殖场存在比较多的问题
近年来一些大规模养殖公司标准化养殖场的兴起, 对整个行业进步起到带动作用。 从整个蛋鸡养殖行业来看,特别是存栏量 1 万只鸡以下的中小养殖场, 目前存在养殖观念落后、设备设施差、管理技术水平低、预防治疗用药混乱等一些问题。
其中最主 要 的 是 观 念 落 后 ,这也是其他一些问题的根源。 而这当中亟需改变的是低成本、低投入的养殖观念,这种观念指导之 下 进行养殖得到的一定是低回报。 因为蛋鸡的饲养周期很长,从育雏 开 始到淘汰需要一年半的时间,甚 至 有的时候要将近两年。 这么长的一个饲养周期,需要蛋鸡有一个很 好 的体况。 在低成本低投入观念的影响下,会导致养殖设备设施、管理水平 、饲料等方面的需求都跟不上, 使鸡的遗传性能无法完全发挥,并且带来更大的疫病风险,从而导致回报率低。
除此之外, 为了进行防病抗病的药物滥用、 养殖环境差导致的疾病容易传播问题、 以及粪污处理问题都是现在蛋鸡养殖过程里比较普遍存在的问题。
三、鸡苗的选择
养殖户在选择鸡苗时不应该只贪图便宜。 如果仅仅只考虑鸡苗是活蹦乱跳的,没有考虑部分表观遗传的因素或垂直传播的疾病,很可能导致鸡苗质量参差不齐,影响产蛋期生产性能。 一些种鸡场疾病没有完全进化,或者是对霉菌毒素防控不利,也会导致鸡苗未来产蛋性能下降。
四、无抗养殖的关键
减少抗生素使用的关键是要提高鸡的免疫力,对疾病的抵抗力。 排除可能引发疾病的因素,抗生素使用自然减少。
无抗养殖的实现还需要注意减少病从口入的风险, 比如水就是一个养殖户比较容易忽略的问题。 有的养殖户很重视水源质量,但是可能忽略水在水箱、水线等部位的二次污染,水箱、水线是个极易滋生有害菌的地方。
在饲粮因素方面, 关键点是保证肠道健康, 保护好肠道的四个屏障: 微生物屏障、化学屏障、物理屏障和免疫屏障。 保护好这四个屏障, 机体对致病性病原菌的侵害抵抗力则可大大提升。 尤其需要重视的是霉菌毒素对机体的伤害, 由于霉菌毒素对机体免疫力的损伤, 除高剂量的霉菌毒素如黄曲霉毒素中毒出现明显中毒症状外, 生产实际中更多的是难以察觉的亚临床症状, 这些亚临床症状影响鸡的生产性能,而且会严重影响养殖经济收益。
鸡舍环境控制对于维持鸡的健康也非常重要, 蛋鸡患病很多时候是气温骤冷骤热变化的时候。 传统的开放或者半开放式鸡舍在这方面的问题尤其明显。 如果是在封闭式强制通风鸡舍中, 环境应激对蛋鸡健康影响大大减少,蛋鸡健康状况更好。 封闭式鸡舍管理良好的情况下, 鸡的产蛋率甚 至 到 500 天 时 依 然 可 以 保 持 在 90% 以上 , 全 程 产 蛋 率 比 开 放 式 鸡 舍 可 高 3%~5%。
五、 饲料企业在蛋鸡饲料配制方面应着重进行的工作
因为疾病问题是困扰养殖户的一个大问题,在提高鸡健康度方面的措施,其着重点不仅仅是体现在为养殖户提供高质量饲料,还包括传播好的养殖理念,提供技术指导等。 在饲料研发角度,整合国内外最新的研究成果,进行快速的验证和应用,比如一些提升机体免疫力的功能氨基酸、益生素、多糖等。 饲料对于鸡蛋的品质和风味也有很大的影响。 主要体现在两个方面,一个方面是原料的直接影响,比 如 菜 粕 、棉 粕 、鱼油等, 这些原料在饲料配制过程中要避免使用。 另一方面,也是最重要的,是提升鸡只健康状况。 要一贯坚持好料产好蛋,好蛋口感好的理念, 最大限度的保证鸡只健康状况,产蛋的品质自然会提高。
六、 相关行业在蛋鸡养殖方面的未来规划
养蛋鸡其实主要就是两方面, 一是养得好, 二是卖得好。 观察其未来的发展趋势,对于鸡料企业来说,需要在其饲养管理过程当中搭建两个平台,一个养殖平台,如整合国内外学术专家、 行业专家资源及公司技术资源,为客户提供技术支持,帮助客户把鸡养好。 养殖涉及的环节很多,养殖户需要考虑的问题很多, 要帮助客户解决养殖过程遇到的很多问题, 让客户专心养好鸡。 另外搭建鸡蛋的销售平台,解决鸡蛋销售的后顾之忧。 通过打通产业链的上下游合作,来降低养殖成本,并且让鸡蛋卖出好的价钱,提升养殖户养殖效益。

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