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山区土鸡的科学放养技术

时间:2019-11-27 05:30来源:供求信息
绍兴王坛地处会稽山麓,山多草多,当地农民素有利用茶园、竹园、果园放养土鸡的习惯。放养土鸡肉质细嫩、肉味鲜美,深受消费者青睐。 现将当地农户科学饲养管理山区土鸡的经验

  绍兴王坛地处会稽山麓,山多草多,当地农民素有利用茶园、竹园、果园放养土鸡的习惯。放养土鸡肉质细嫩、肉味鲜美,深受消费者青睐。
现将当地农户科学饲养管理山区土鸡的经验总结介绍如下,供参考。 1 品种选择 适宜放养的土鸡品种宜选择觅食力强,具有三黄鸡特征的优良地方品种,如萧山鸡、仙居鸡、绍兴王坛本地土鸡等。 这类土鸡活动范围大,觅食能力强,肉质细嫩,肉味鲜美。不宜选养AA 鸡、艾维因等快大白羽鸡。 2 场址选择 山区土鸡放养场地宜选择地势高燥,水源充足,排水方便,生态环境良好,不直接受工业三废及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的茶园、竹园、果园。 根据饲养规模搭建塑料大棚,棚舍宜中间高,两侧低,四周开挖排水沟。棚舍主要供作鸡群补料和夜间圈养用。 3 育雏管理 3. 1 育雏方式
可采用离地平养或地面垫料等育雏方式。 离地平养: 用竹片制成栖栅网,离地40 cm,栅网要坚固耐用、板网表面光滑、孔隙间距小于1 cm。
地面育雏: 在平整地面铺上5 cm 厚的垫料,垫料应干燥无霉变,每天根据实际情况适当加铺新鲜干燥垫料。 3. 2 育雏准备
主要是做好器具配备,育雏舍消毒和预热工作。 器具配备: 根据育雏数量配置饮水器、料桶、红外线灯泡等必需育雏物品,一般每60 ~ 70 羽雏鸡应配备一只饮水器和一只料桶。 育雏舍消毒: 能密闭的鸡舍在进雏前3 d 先进行清扫,再薰蒸消毒,每m3 空间用福尔马林40 mL、高锰酸钾20 g,关闭门窗24 h,打开门窗通气后等待雏鸡入舍。不能密闭的鸡舍,应在进雏前7 d 及3 d分别用二种不同的消毒液进行喷洒消毒。第二次应选用可带鸡消毒的消毒药。 育雏舍预热: 进雏前6 h 开始对育雏舍预热加温,使雏鸡活动平面的温度达到32 ~ 35℃。 3. 3 开食与开饮
雏鸡出壳后24 - 26 h 内开食,也可按1 /3 ~ 1 /2 雏鸡有觅食行为后开食。开食前应先开饮,雏鸡入舍后至7 日龄左右,即可饮用自配营养液( 葡萄糖+ 蛋氨酸+ 速补14 等) 。开食饲料可用破碎小鸡料,1- 25 日龄用小鸡配合料, 26 - 45日龄用配合饲料和玉米混合物,任其自由采食。 3. 4 温度管理
一般宜采用高温育雏。温度计应挂放在与育雏鸡同一个平面、远离热源的地方,育雏温度和室温可参考表1 执行。
3. 5 光照管理
1 - 3 日龄采用24 h 光照,白天自然光照,晚上弱光照明,光照强度为2 ~ 3 瓦/m2 ; 4- 14 日龄采用23 h 光照,晚上灭灯1 h,光照强度为1. 5 ~ 2 瓦/m2。此后每d 光照时间减少1 h,光照强度为1. 0 瓦/m2。 4 放牧饲养 雏鸡在舍内饲养至15 日龄后,若天气晴朗、阳光充足,气温在18℃以上,则可到舍外小范围短时间活动; 若下雨或气温较低时,推迟活动放养日龄。脱温后,逐步扩大放养范围和延长时间。 放养场地: 白天在茶园、竹园、果园放养,晚上进入棚舍内圈养。 饲养密度: 白天放养以每亩( 1 亩= 667 m2 ) 园地放养50 羽为宜,晚上舍内8 ~ 12 羽/m2。 补料次数: 每天补料1 ~ 2 次,早、晚各补1 次。饲料可采用玉米、稻谷、麦类等。 适时出栏: 公鸡120 - 150 日龄、母鸡120 日龄出栏。 5 注意事项 5. 1 防疫工作
根据放养鸡的发病特点,参考群养鸡的免疫程序,认真搞好防疫工作。 孵化出壳后24 h 内注射马立克氏疫苗; 7 日龄: 鸡新城疫Ⅱ系苗饮水; 11 日龄: IBD 中等毒力疫苗饮水; 14 日龄: 禽流感首免,每羽注射疫苗0. 3 mL; 18 日龄:鸡痘疫苗刺种; 22 日龄: IBD 中等毒力疫苗饮水; 35 日龄: 禽流感二免,每羽注射疫苗0. 5 mL; 70 - 80 日龄: 新城疫油乳苗免疫。 5. 2 预防用药 1 日龄: 第一次饮水用5%葡萄糖及禽用多维混合饮水; 14、21、28、35、42 日龄: 分别用0. 3% 亚硒酸钠维生素E 拌料饲喂1 次; 15 - 50 日龄: 用抗球虫药拌料或饮水。防治球虫药每种只限饲5 - 7 d,及时更换品种。
使用兽药应严格执行停药期。 5. 3 鸡群观察
通过每日鸡群观察,及时了解鸡群的生长及健康状况,以减少不必要的损失。 5. 4 防止兽害
放养时要严防黄鼠狼、老鹰、老鼠、蛇类等兽害,特别要注意老鹰、黄鼠狼的攻击危害。 5. 5 树木保护
放养土鸡觅食力强,活动范围广,喜飞高栖息,啄枝啄叶,严重影响树枝生长。所以,必须做好树木保护工作,竹笋生长或水果收获季节特别要防止鸡群的危害。

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