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时间:2019-11-19 14:50来源:疾病防治
柴乌鸡又叫绿壳蛋乌鸡,是我国地方原生鸡种。柴乌鸡有其独特的种源优势,目前已经形成商品化生产。作为蛋用鸡的开发:蛋的品质特别优异,疾病防治其中微量元素及维生素含量比

  柴乌鸡又叫绿壳蛋乌鸡,是我国地方原生鸡种。柴乌鸡有其独特的种源优势,目前已经形成商品化生产。作为蛋用鸡的开发:蛋的品质特别优异,疾病防治其中微量元素及维生素含量比普通鸡蛋高许多,尤其是胆固醇含量仅为49.3毫克/公斤,而普通鸡蛋的此项指标为180毫克/公斤,1枚绿壳鸡蛋相当于5枚普通鸡蛋的营养价值,被誉为鸡蛋中的人参,加之与生俱来的绿色外壳,很受消费者喜爱;同时其生产成本低(与普通蛋鸡品种相近,蛋料比3∶1),故前景广阔。作为肉用鸡开发:既有乌鸡的高营养,又有普通柴鸡的肉质细嫩、适口性好的特点。
一、柴乌鸡与普通乌鸡比有明显的性状区别
 

   (1)柴乌鸡羽毛为片羽,普通乌鸡为丝羽。
 

   (2)柴乌鸡羽色多样:黑、白、黄、麻、芦花色兼有。疾病防治鸡冠分红、黑两色,公鸡多为红冠,母鸡多为黑冠。经提纯可形成单羽色,或黑、黄、麻、芦花色均有。其中纯黑羽色品种产蛋量略少于其他羽色品种。
 

   ( 3 ) 柴 乌 鸡 全 年 产 蛋 1 8 0 枚 左右,蛋重45~50克,鸡群产绿壳蛋率85%~90%,提纯后可达100%。
(4)柴乌鸡生命力顽强,特别适宜在北方饲养。在北京3年繁育中观测记录在-10℃至48℃温差内产蛋率波动不足10%,全年产蛋均衡。
(5)该鸡种为小型鸡种,饲料需求比普通蛋鸡低35%,成年柴乌鸡体重:公鸡(1800±190)克,母鸡(1300±190)克。母鸡开产日龄在130~140天,公鸡啼叫日龄在70~80天。
二、柴乌鸡其他主要经济指标
(1)0—6周龄雏鸡成活率90%以上。
(2)7—18周龄育成鸡成活率97%以上。
(3)入舍鸡成活率93%以上。
(4)开产体重1.1~1.3公斤。
(5)成年鸡体重1.3~1.5公斤。

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