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食品动物禁用的兽药及其它化合物清单

时间:2019-11-29 11:03来源:疾病防治
农业部公告[第193号] 为保证动物源性食品安全,维护人民身体健康,根据《兽药管理条例》的规定,我部制定了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》(以下简称《禁用清单》),

  

农业部公告[第193号]

  

为保证动物源性食品安全,维护人民身体健康,根据《兽药管理条例》的规定,我部制定了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》(以下简称《禁用清单》),现公告如下:

  

《禁用清单》序号1至18所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品停止生产,已在兽药国家标准、农业部专业标准及兽药地方标准中收载的品种,废止其质量标准,撤销其产品批准文号;已在我国注册登记的进口兽药,废止其进口兽药质量标准,注销其《进口兽药登记许可证》。

  

截至2002年5月15日,《禁用清单》序号1至18所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品停止经营和使用。

  

《禁用清单》序号19至21所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品不准以抗应激、提高饲料报酬、促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用。

  

食品动物禁用的兽药及其它化合物清单

  

序号

  

兽药及其它化合物名称

  

禁止用途

  

禁用动物

  

1

  

兴奋剂类:克仑特罗Clenbuterol、沙丁胺醇Salbutamol、西马特罗Cimaterol及其盐、酯及制剂

  

所有用途

  

所有食品动物

  

2

  

性激素类:乙烯雌酚Diethylstilbestrol及其盐、酯及制剂

  

所有用途

  

所有食品动物

  

3

  

具有雌激素样作用的物质:玉米赤霉醇Zeranol、去甲雄三烯醇酮Trenbolone、醋酸甲孕酮Mengestrol Acetate 及制剂

  

所有用途

  

所有食品动物

  

4

  

氯霉素Chloramphenicol、及其盐、酯(包括:琥珀氯霉素Cholramphenicol Succinate)及制剂

  

所有用途

  

所有食品动物

  

5

  

氨苯砜Dapsone及制剂

  

所有用途

  

所有食品动物

  

6

  

硝基呋喃类:呋喃唑酮Furazolidone、呋喃它酮Furaltadone、呋喃苯烯酸钠Nifurstyrenate sodium 及制剂

  

所有用途

  

所有食品动物

  

7

  

硝基化合物:硝基酚钠Sodium nitrophenolate、硝呋烯腙Nitrovin及制剂

  

所有用途

  

所有食品动物

  

8

  

催眠、镇静类:安眠酮Methaqualone 及制剂

  

所有用途

  

所有食品动物

  

9

  

林丹(丙体六六六)Lindane

  

杀虫剂

  

所有食品动物

  

10

  

毒杀芬(氯化烯)Camahechlor

  

杀虫剂、清塘剂

  

所有食品动物

  

11

  

呋喃丹(克百威)Carbofuran

  

杀虫剂

  

所有食品动物

  

12

  

杀虫脒(克死螨)Chlordimeforn

  

杀虫剂

  

所有食品动物

  

13

  

双甲脒Amitraz

  

杀虫剂

  

所有食品动物

  

14

  

酒石酸锑钾Antimony potassium tartrate

  

杀虫剂

  

所有食品动物

  

15

  

锥虫胂胺Tryparsamide

  

杀虫剂

  

所有食品动物

  

16

  

孔雀石绿Malachite green

  

杀虫剂、抗菌

  

所有食品动物

  

17

  

五氯酚酰钠Pentachlorophenol sodium

  

杀螺剂

  

所有食品动物

  

18

  

各种汞制剂包括:氯化亚汞(甘汞)Calomel、硝酸亚汞Mercurous nitrate 、醋酸汞Mercurous acetate 、吡啶基醋酸汞Pyridyl mercurous acetate

  

杀虫剂

  

所有食品动物

  

19

  

性激素类:甲基睾丸酮Methyltestosterone、丙酸睾酮Testosterone Propionate苯丙酸Nandrolone Phenylpropionat 、苯甲酸雌二醇Estradiol Benzoate及其盐、酯及制剂

  

促生长

  

所有食品动物

  

20

  

催眠、镇静类:氯丙嗪Chlorpromazine、地西泮(安定)Diazepam及其盐、酯及制剂

  

促生长

  

所有食品动物

  

21

  

硝基咪唑类:甲硝唑Metronidazole、地美硝唑Dimetronidazole及其盐、酯及制剂

  

促生长

  

所有食品动物

  

注:食品动物是指各种供人使用或其产品供人食用的动物

  

 

  

关于禁用药的说明

  

(一)氯霉素。该药对人类的毒性较大,抑制骨髓造血功能造成过敏反应,引起再生障碍性贫血(包括白细胞减少,红细胞减少、血小板减少等),此外该药还可引起肠道菌群失调及抑制抗体的形成。该药已在国外较多国家禁用。

  

(二)呋喃唑酮。呋喃唑酮残留会对人类造成潜在危害,可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等残病。目前已被欧盟等国家禁用。

  

(三)甘汞、硝酸亚汞、醋酸汞和吡啶基醋酸汞。汞对人体有较大的毒性,极易产生富集性中毒,出现肾损害。国外已经在水产养殖上禁用这类药物。

  

(四)锥虫胂胺。由于砷有剧毒,其制剂不仅可在生物体内形成富集,而且还可以对水域环境造成污染,因此它具有较强的毒性,国外已被禁用。

  

(五)五氯酚钠。它易溶于水,经日光照射易分解。它造成中枢神经系统、肝、肾等器官的损害,对鱼类等水生动物毒性极大。该药对人类也有一定的毒性,对人的皮肤、鼻、眼等粘膜刺激性强,使用不当,可引起中毒。

  

(六)孔雀石绿。孔雀石绿有较大的副作用:它能溶解足够的锌,引起水生动物急性锌中毒,更阳中的事孔雀石绿是一种致癌、致畸药物,可对人类造成潜在的危害。

  

(七)杀虫脒和双胛脒 。农业部、卫生部在发布的农药安全使用规定中把杀虫脒列为高毒药物,1989年已宣布杀虫脒作为淘汰药物;双甲脒不仅毒性高,其中间代谢产物对人体也有致癌作用。该类药物还可通过食物链的传递,对人体造成潜在的致癌危险。该类药物国外也被禁用。

  

(八)林丹、毒杀芬。均为有机氯杀虫剂。其最大的特点是自然降解慢,残留期长,又生物富集作用,由致癌性,对人体功能性器官有损害等。该类药物国外已经禁用。

  

(九)甲基睾丸酮、乙烯雌粉。属于激素类药物。在水产动物体内的代谢较慢,极小的残留都可对人类造成危害。

  

甲基睾丸酮对妇女可能会引起类似早孕的反应及乳房胀、不规则出血等;大剂量应用影响肝脏功能;孕妇有女胎男性化和畸胎发生,容易引起新生儿溶血及黄疸。

  

乙烯雌粉可引起恶心、呕吐、食欲不振、头痛反应,损害肝脏和肾脏;可引起子宫内膜过度增生,导致孕妇胎儿畸形。

  

(十)酒石酸锑钾。该药是一种毒性很大的药物,尤其是对心脏毒性大,能导致室性心动过速,早博,甚至发生急性心源性脑缺血综合症;该药还可使肝转氨酶升高,肝肿大,出现黄痘,并发展成中毒性肝炎。该药在国外已被禁用。

  

(十一)奎乙醇。主要作为一种化学促生长剂在水产动物饲料中添加,它的抗菌作用是次要的。由于此药的长期添加,已发现对水产养殖动物的肝、肾能造成很大的破坏,引起水产养殖动物肝脏肿大、腹水,造成水产动物的死亡。如果长期使用该类药,则会造成耐药性,导致肠球菌广为流行,严重危害人类健康。

  

 

  

 

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