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“纯种土鸡”每公斤160元

时间:2019-11-30 05:22来源:饲料营养
丽水市遂昌县有两样著名农产品:每公斤100元的生态米和每公斤160元的土鸡。记者尝了一小碗这种生态米饭,饭粒晶莹透亮,入口黏而不腻,清香味甘。 相关数据表明,这种生态米胚膜

  丽水市遂昌县有两样著名农产品:每公斤100元的生态米和每公斤160元的土鸡。记者尝了一小碗这种生态米饭,饭粒晶莹透亮,入口黏而不腻,清香味甘。

  

  相关数据表明,这种生态米胚膜、胚芽中的膳食纤维、B族维生素、维生素E和矿物质含量要比普通大米高出很多。经质检部门检测,大米中的农药和砷、铅、镉等重金属残留几乎为零。

  

  遂昌县委书记葛学斌说:我们选用优质良种,不用化肥,不用农药,稻田里养殖鸭子和田鱼,使水质保持纯净,辅以无任何污染的源头水灌溉,并且只种单季稻,使得稻米营养积累期长,营养成分比普通大米高出很多。

  

  优良的品质,来自得天独厚的自然环境和原生态的养殖模式。遂昌县黄泥岭村的原生态土鸡培育,采用母鸡孵小鸡、天然放养的方式,土鸡只吃稻谷、玉米和小虫。在推向市场后,纯种土鸡的价格从每公斤80元涨到每公斤160元,并成功进入了上海、杭州等地的高端市场。

  

  遂昌县随即把原生态农产品当作区域品牌来打造,重点培育八大原生态农产品。土味换来大市场和大价值:黄泥岭村万只土鸡被订购包销,全村80%的农户靠养土鸡走上了致富路,七山头土猪肉供不应求,金竹山茶油作为国宴用油

  

  品质生活从原生态开始,葛学斌说,我们要全力打造长三角地区原生态精品农业,把我们的农产品当作奢侈品卖。
 

  

  青田的稻鱼共生系统是享誉全球的传统农业技术。2005年5月,青田稻鱼共生系统以其独特的、重点的、巧夺天工的系统,被联合国粮农组织列为全球重要农业文化遗产保护项目,中国田鱼村 龙现村被划定为项目保护区域,从而成为全球首批、亚洲惟一的全球重要农业文化遗产项目。

  

  记者了解到,这种种养模式是一个稻鱼共生、相互依赖、相互促进的生态系统,鱼在系统中既起到了耕田除草、减少病虫害的作用,又可以合理利用水田土地资源、水资源、生物资源和非生物资源,对推进科教兴农、发展高产、优质、高效的生态农业有着深远意义。

  

  目前,青田县标准化稻田养鱼面积达3.2万亩,并进一步向规模化、标准化、市场化方向发展。通过稻田养鱼产业化,建立现代生态种养园区,带动农家乐、渔家乐的发展。

  

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