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白领下乡种菜养鸡提出的问题

时间:2019-11-27 05:27来源:政策标准
昨天《新闻晚报》发表了两则新闻,颇夺人眼球:包地600亩,猪妈妈种菜开店;联手家乡亲戚,高管爸爸养鸡卖蛋。四个年轻的上海妈妈为了让自家宝宝吃到绿色蔬菜有机菜,在湖州租下

  昨天《新闻晚报》发表了两则新闻,颇夺人眼球:包地600亩,猪妈妈种菜开店;联手家乡亲戚,高管爸爸养鸡卖蛋。四个年轻的上海妈妈为了让自家宝宝吃到绿色蔬菜有机菜,在湖州租下一块地,业余时间下乡务农:白领靳先生的妻子是农村户口,在安徽老家有一亩地,每逢节假日,夫妻俩就驱车回乡,帮助家乡的亲戚养鸡卖蛋。

  

  一面是农民进城务工;另一面是白领下乡务农。二极背反,怪吗?仔细一想,却也不怪,而是事出有因:为了下一代,为了食品安全,城市白领们的行动体现出一种否定之否定:农民向城市供应蔬菜是对自给自足的否定,现在城市居民下乡种菜养鸡,自给自足,多余出售,兼而经商,又是对城乡分工的否定。后者社会现象的出现,是消费者对自身利益的一种被动的保护,值得我们注意。

  

  白领下乡兼职务农,否定之否定,更是对当前食品安全存在诸多不安全因素的一种小心翼翼的对抗。《小康》杂志联合清华大学公布中国消费者食品安全信心调查结果,超九成人认为食品存在安全问题,近七成人感到没有安全感。而此前的另一项调查显示:食品安全已出现超过十种的安全问题,以72%的比例成为国人的最大不安。上海的白领们下乡种菜是事出无奈,不得已而为之,市场上买来的食品部好吃、不安全,不如自己动手,到乡下种菜养鸡去。

  

  乡下的菜、蛋、肉确实好吃,跟城里超市里买的真的不一样。靳先生说。的确如此。自家种的菜,不用化肥,土地净化,远离公路和城市污染;自家养的鸡,不用生长激素,每天除了吃玉米、稻谷、小麦、豆饼、虾壳等,还在自留地里翻虫子吃;低密度散养,在大自然中散步,呼吸新鲜空气,饮用干净的地下水……由此可见,消费者对于食品安全,并非什么都做不了,食品的安全问题的主动权还是一半掌握在自己手里。

  

  但是,这些城市白领此举,只好当作社会新闻来读,推广起来,确有相当难度。并不是许多白领都可以仿效。要吃土鸡、绿色蔬菜,城市居民不必,也不可能事必躬亲,都到下乡去种菜养鸡。城市白领此举的深层的意义,在于唤醒社会各方面都来关注食品的安全问题,市民餐桌上的问题,说到底,还是要

  

  靠全社会来解决,靠食品供应部门来解决,解铃人还是系铃人。

  

  附带说一下,新闻晚报的消息中提及:上海的白领们还从中发现了商机,开出妈妈爱淘菜网店,并把菜园子扩大到600亩,成了当地扶植的龙头企业。靳先生既满足自家的耗蛋量,还帮助亲戚不离乡打工也能致富。一年能赚五六万元。这就提醒我们的农村的蔬菜基地:如今城市里经济条件好、对生活质量要求高、愿意为优质农副产品埋单的年轻父母不在少数,发展优质农副产品大有可为,也大有利润空间。商机可以共享,利益可以均得。投入虽多一点,却是三得利——利国、利民又利己。从事农副产品生产的有识之士,何乐而不为?

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